La situazione dello sviluppo delle stufe a tunnel a gas naturale in Cina

La situazione dello sviluppo delle stufe a tunnel a gas naturale in Cina

Sebbene l'industria cinese della panificazione a gas naturale si sia sviluppata rapidamente, esiste ancora un certo divario rispetto al livello di sviluppo dell'industria della panificazione internazionale. Qualcuno chiede di allinearsi con l’Europa e di imparare dal Giappone e dalla Corea del Sud. Questi ideali sono grandiosi. L’industria della panificazione è un’industria pragmatica e pragmatica, con sogni e paure, ma deve essere con i piedi per terra, in linea con le esigenze delle condizioni e delle persone nazionali e in linea con la domanda del mercato.

Nei paesi sviluppati dell'Europa e dell'America, l'industria della panificazione con forni a tunnel a gas naturale è piuttosto matura e le abitudini alimentari delle persone fanno affidamento sul pane e sui dessert come alimento base quotidiano, il che ha portato prosperità all'industria della panificazione in questi paesi. Prendendo come riferimento la Germania e la Francia, ogni tre famiglie hanno un fornaio che le prepara e le serve. Il background culturale, i costumi e lo stile di vita frenetico hanno reso popolare l’industria della panificazione nei paesi occidentali sviluppati.

La Cina ha la popolazione più numerosa del mondo, ma il suo background culturale e i suoi costumi sono diversi da quelli dei paesi occidentali della panificazione, con le sue usanze popolari uniche. Per quanto riguarda la pasticceria, il nostro alimento base è ancora il riso, il mantou, le tagliatelle, gli gnocchi... I prodotti da forno, i dolci, le torte di compleanno sono in larga misura beni di consumo per studenti e giovani. In effetti, appartengono ancora alla categoria del mercato alimentare condizionato in Cina.

Nell'era odierna, caratterizzata da surplus di prodotto e concorrenza omogenea, l'industria della panificazione con forni a tunnel a gas naturale si trova ad affrontare enormi sfide, nonché enormi opportunità commerciali. La struttura complessiva dei prodotti dell'industria cinese della panificazione con forni a tunnel a gas naturale è ancora basata principalmente sull'imitazione e sul prestito di tecnologie avanzate da paesi stranieri. I servizi tecnici gratuiti forniti dai produttori e distributori di pezzi di ricambio e di acciaio hanno infatti notevolmente promosso il miglioramento della tecnologia nel settore della produzione di forni a tunnel per gas naturale. Tuttavia, da un’altra prospettiva, mostra anche che la tecnologia uniforme di West Point ha creato lo stesso gusto nei prodotti, innescando una feroce competizione di omogeneizzazione nel mercato.

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