Come scegliere il forno elettrico per friggere

Come scegliere il forno elettrico per friggere

L'altoforno elettrico può essere suddiviso in altoforno elettrico monocilindrico, altoforno elettrico a doppio cilindro, altoforno elettrico a tre cilindri, altoforno elettrico multifunzionale. Secondo l'effettiva necessità di friggere il numero di cose da scegliere diverse funzioni dell'altoforno elettrico.

Come scegliere il giusto tubo di calore elettrico per friggitrice

1, la considerazione della selezione del calcolo della potenza di selezione della potenza dovrebbe considerare i seguenti tre: 1, dallo stato iniziale, in base ai requisiti di tempo specificati per raggiungere il mezzo di riscaldamento alla temperatura impostata (temperatura di esercizio); (2) in condizioni operative, il calore è sufficiente per mantenere la temperatura del mezzo; Dovremmo avere un certo margine di sicurezza, generalmente 1,2. Ovviamente la potenza selezionata dalla maggiore, moltiplicata per il margine di sicurezza è la potenza selezionata. Calcolo della potenza richiesta per il riscaldamento dallo stato iniziale (1) riscaldamento statico del fluido (2) riscaldamento del fluido fluente (3) riscaldatore del condotto a pressione atmosferica riscaldamento dell'aria (P metro -- potenza richiesta (KW); Q dispersione {{ 9}} calore dissipato dal contenitore alla temperatura impostata (KW); Dove: C1 è il calore specifico del mezzo riscaldato. (Kcal/(kg· gradi )C2 -- calore specifico del contenitore. (Kcal /(kg· gradi )M1 -- massa del mezzo riscaldato. (Kg); M2 - massa del contenitore (sistema) (Kg); Δ T - temperatura impostata e differenza di temperatura iniziale. ( gradi ) ; T -- il tempo specificato per il riscaldamento del fluido dalla temperatura iniziale alla temperatura impostata. (h); F - portata del fluido riscaldante, (generalmente si prende la portata massima). (m /min); S - area di dissipazione del calore. (m2); Q loss -- la quantità di calore dissipato per unità di superficie del materiale alla temperatura impostata. 3. Nella formula di calcolo della potenza richiesta per mantenere la temperatura del fluido: p- dimensione -- la potenza richiesta dal riscaldatore elettrico per mantenere la temperatura del fluido. (KW) Aumento M1 -- aumento della massa media all'ora.

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