6 metodi di installazione della friggitrice

6 metodi di installazione della friggitrice

1. Collegare la friggitrice alla scatola degli strumenti per il controllo automatico della temperatura, al ventilatore, al motore di sollevamento, alla pompa dell'olio per la pulizia dei residui, all'alimentazione generale e verificare che il sollevamento e l'abbassamento del cestello di frittura siano normali.

2. Chiudere il tubo di collegamento tra la pompa dell'olio e la friggitrice e iniziare a versare acqua nella friggitrice per eliminare le scorie di ferro, la ruggine, i rifiuti e altri detriti nella friggitrice e rilasciarli attraverso la porta di scarico delle scorie artificiali.

3. Dopo aver installato la pompa dell'olio e i tubi di collegamento, e aver controllato che tutti i tubi e i giunti della pompa per la pulizia dell'olio e della friggitrice non presentino perdite, avvolgere il filtro di pulizia nel relativo cilindro, quindi inserirlo nel contenitore dell'olio. Utilizzare una pompa per l'olio residuo per pompare l'olio commestibile dal contenitore dell'olio nella friggitrice e immergere la parte metallica della termocoppia nella scatola del contatore nell'olio commestibile.

4. Avviare l'accensione, accendere con legna secca e aggiungere carbone. Utilizza antracite con un potere calorifico superiore a 7000 calorie, ventilatore da 350 W-550 W, avvia la combustione di un piccolo volume d'aria, quando la temperatura dell'olio raggiunge i 165-180 gradi, il ventilatore assorbirà l'intero volume d'aria.

5. Controllare se la parte metallica della termocoppia della scatola degli strumenti è immersa nell'olio commestibile e il display del controllo della temperatura è normale. Ruota il numero nell'indicatore della temperatura sulla temperatura necessaria per cucinare (130-190 gradi).

6. Quando il display della temperatura della friggitrice raggiunge i 130-190 gradi, inizierà a friggere con una piccola quantità di materiale. All'inizio è necessaria una piccola quantità di materiale e successivamente ne verrà rimosso altro materiale.

Come installare la friggitrice

L'uso della tecnologia di frittura mista olio-acqua e di un esclusivo metodo di riscaldamento centralizzato combinato con un preciso sistema di controllo della temperatura a microcomputer a zone non solo migliora la qualità dei prodotti fritti, ma riduce anche i costi di produzione. La tecnologia della frittura è maturata di giorno in giorno. Per garantire il normale utilizzo della friggitrice nella fase successiva, la friggitrice deve essere installata correttamente nella fase iniziale.

www.superbheater.com